Lunchmeny vecka 20
-
Måndag
Fisk
Pocherad torsk med bacon, champinjoner, dill & färskpotatis
Vegetariskt
Bakad blomkål med rågbröd, brynt smörcrème & ostronskivling
Kött
Biff á la Lindström med skysås & potatis
-
Tisdag
Vegetariskt
Fänkålsgryta med potatis
Fisk
Bakad lax med blomkål & potatisstomp samt citronsås
Kött
Fläskkotletter med svampsås & rostad potatis
-
Onsdag
Vegetariskt
Lasagne med paprika & örter toppas med en kikärtsröra
Fisk
Fiskfärsbiffar med klyftpotatis & kall örtsås
Kött
Timjandoftande gryta på fläsk serveras med en sallad på pärlcouscous
-
Torsdag
Vegetariskt
Zucchinipiccata med ris & tomatsås
Fisk
Gravad lax med hovmästarsås & kokt potatis
Kött
Långbakad högrev med äppelsås & rostad potatis
Idag öppnar restaurangen kl. 12:30 -
Fredag
Vegetariskt
Kikärtsgryta
Fisk
Stekt strömming, potatismos med skirat smör & lingon
Kött
Oxrullader med dragonsås & klyftpotatis
I lunchen ingår sallad, bröd & smör, måltidsdryck samt kaffe. Vi har även mat för avhämtning.
Dagens rätt 85 kr
Sallad 75 kr
Dagens takeaway 79 kr
Gårdagens takeaway 40 kr (bröd & sallad ingår ej)
Vi följer Göteborgs Stads miljömål och strävar efter att servera så stor mängd av ekologiska grönsaker som möjligt, svensk fågel, svenskt kött och fisk från hållbara bestånd.
& Bageri
Vår bageributik ligger i restaurangen. Här hittar du bröd, bullar, bakelser, tårtor och kakor som eleverna på vår bageriutbildning har bakat. Allt som säljs är bakat i utbildningsverksamheten och utbudet varierar från dag till dag.
Passa på att köpa med dig något nybakat efter lunchen i vår restaurang!
Öppet: Vardagar kl 11-14:30
Telefon: 031-367 02 80
E-post: lena.mossberg@educ.goteborg.se
