Lunchmeny vecka 43
-
Måndag
Vegetariskt
Morotsfalafel med äppeltzatziki & kokt ris
Fisk
Sotad lax med rostad potatis & pepparrotskräm
Kött
Kotlettrad med potatis, gräddsås & rårörda lingon
-
Tisdag
Vegetariskt
Halloumipytt med örtsmör & senapskräm
Fisk
Dubbelpanerad torsk med Rhode islandsås, broccoli & kokt potatis
Kött
Pannbiff med löksky & klyftpotatis
-
Onsdag
Vegetariskt
Svamp Omelett med dagens garnityr
Fisk
Pot au feu & bakad fänkål
Kött
Bakad fläsksida med blomkålspuré
-
Torsdag
Vegetariskt
Friterade riskroketter serveras med avokadosalsa
Fisk
Kokt torsk med riven pepparrot, brynt smör & dillslungad potatis
Kött
Ärtsoppsbuffé med tärnad bog, köttkorv, grov senap (G) samt pannkakor, bärkompott och grädde
-
Fredag
Vegetariskt
Lasagne på quornfärs, svarta bönor & parmesan
Fisk
Fiskgryta med fänkål, vitt vin & kokt potatis
Kött
Biff á la Lindström med skysås & rostad potatis
I lunchen ingår sallad, bröd & smör, måltidsdryck samt kaffe. Vi har även mat för avhämtning.
Dagens rätt 85 kr
Sallad 75 kr
Dagens takeaway 79 kr
Gårdagens takeaway 40 kr (bröd & sallad ingår ej)
Vi följer Göteborgs Stads miljömål och strävar efter att servera så stor mängd av ekologiska grönsaker som möjligt, svensk fågel, svenskt kött och fisk från hållbara bestånd.
& Bageri
Vår bageributik ligger i restaurangen. Här hittar du bröd, bullar, bakelser, tårtor och kakor som eleverna på vår bageriutbildning har bakat. Allt som säljs är bakat i utbildningsverksamheten och utbudet varierar från dag till dag.
Passa på att köpa med dig något nybakat efter lunchen i vår restaurang!
Öppet: Vardagar kl 10-14:30
Telefon: 031-367 02 80
E-post: lena.mossberg@educ.goteborg.se
