Lunchmeny vecka 33
-
Måndag STÄNGT
Vegetariskt
-
Fisk
-
Kött
-
-
Tisdag
Vegetariskt
Quornfärsfyllda kåldolmar med gräddsås & lingon
Fisk
Tapenadebakad fisk med basilikasås & mathavre
Kött
Viltskavsgryta med kantareller & potatisterrin
-
Onsdag
Vegetariskt
Osso buco på portabello, serveras med saffransris
Fisk
Panerad makrill med rökt tomatyoghurt & polenta
Kött
Råraka med krispigt fläsk, syrad grädde & lingon
-
Torsdag
Vegetariskt
Risotto med svamp & ruccolasallad
Fisk
Panerad fisk med kokt potatis & remouladsås
Kött
Grillade färsspett med myntadressing & rostad potatis
-
Fredag
Vegetariskt
Kikärtsbiffar med bulgur & tzatziki
Fisk
Pocherad torsk med vitvinssås, grönsaker & kokt potatis
Kött
Helstekt kotlettrad med klyftpotatis, broccoli & pepparsås
I lunchen ingår sallad, bröd & smör, måltidsdryck samt kaffe. Vi har även mat för avhämtning.
Dagens rätt 85 kr
Sallad 75 kr
Dagens takeaway 79 kr
Gårdagens takeaway 40 kr (bröd & sallad ingår ej)
Vi följer Göteborgs Stads miljömål och strävar efter att servera så stor mängd av ekologiska grönsaker som möjligt, svensk fågel, svenskt kött och fisk från hållbara bestånd.
& Bageri
Vår bageributik ligger i restaurangen. Här hittar du bröd, bullar, bakelser, tårtor och kakor som eleverna på vår bageriutbildning har bakat. Allt som säljs är bakat i utbildningsverksamheten och utbudet varierar från dag till dag.
Passa på att köpa med dig något nybakat efter lunchen i vår restaurang!
Öppet: Vardagar kl 10-14:30
Telefon: 031-367 02 80
E-post: lena.mossberg@educ.goteborg.se
