Arbetsmarknad

Efter utbildningen kan du arbeta som måltidsbiträde i kök på sjukhus, i äldreomsorgen, eller i förskola/skola.
Efterfrågan på utbildad arbetskraft är stor och arbetsmarknaden är mycket god.

Innehåll i utbildningen

• Studieplanering, 50 p
• Yrkesorientering (Hygien, livsmedel, miljö, lokalvård) 100 p
• Matlagning 1, 100 p
• Matlagning 2, 200 p
• Service och bemötande – delkurs, 50 p

Du läser svenska (SFI/SVA) samtidigt som du får lära dig om hygien och ergonomi, livsmedel, miljö- och lokalvård. Du får lära dig grunderna i matlagning och om allergier och specialkost. Du tränar matlagning i något av våra metodkök och i vår restaurang. Du får lära dig vad service är och hur du bäst tar hand om en gäst. Praktik på en arbetsplats ingår i utbildningen.

Förkunskaper

Du läser eller har läst SFI eller har motsvarande kunskaper i svenska. Du har förutsättningar att läsa en yrkesutbildning i kombination med studier i SFI/SVA.

Praktik (APL)

En viktig del av utbildningen är praktiken. Du gör praktik på en arbetsplats, till exempel på en lunchrestaurang, en restaurang på sjukhus eller inom äldreomsorgen, i skolan eller i förskolan. Du följer arbetsplatsens arbetstider. Studium har sedan länge mycket goda och etablerade kontakter med branschen.

Studiemedel

Utbildningen ger rätt till studiemedel via CSN.

Kostnader

Kostnader för arbetskläder och kurslitteratur, ca 1500 kronor